Jemné tmavé talianske praženie dodáva káve jemnú orechovú cremu. Chuť kávy je intenzívna, vyvážená a jemná.
Potešenie pre milovníkov kávy – precízne výber surovín a talianske praženie dávajú káve Bar Speciale jedinečnú chuť a arómu, ktorá dokonale vytvárajú kávovú symfóniu.
Kávová zmes Bar Speciale je určená pre prémiové gastronomické podniky a uspokojí aj tých najnáročnejších kávičkárov. Táto káva je veľmi obľúbená aj medzi profesionálnymi baristu.
Presne túto zmes používame aj v našej kaviarni La Bonté
Julius Meinl káva je tradične zložená z najlepších vysokohorských odrôd kávy Arabica, ktorá rastie v strednej a južnej Amerike, v Papue Novej Guinei, Keni a Etiópii.
Káva je pražená v pražiarňach vo Viedni alebo v talianskej Vincenze s veľkými skúsenosťami a citom.
Káva sa po upražení obratom zabalí tak, aby bolo ochránené arómu. Nepretržitá kontrola a ochutnávka od surovín až po hotový produkt garantujú, že sa do šálky kávy dostane len tá najlepšia a najkvalitnejšia káva.
